Buccirecetas: Salchichas al vino

Llevo unos días con pocas opciones de actualizar el blog. Se acercan tiempos complicados con muchos eventos en el curro y es difícil sacar un rato para postear, pero bueno, os dejo una receta muy sencilla para hacerla en apenas veinte minutos, con pocos materiales y con un resultado más que digno.

Ingredientes que necesitamos para las salchichas al vino:

· Salchichas de carniceria (nada de frankfurt o similares)
· Cebolla
· Vino
· Aceite, sal y pimienta

Aquí una muestra:

Vayamos al lío. Un chorrito de aceite y doramos las salchichas. Sacamos las salchichas y en ese mismo aceite ponemos las  dos cebollas cortadas en rodajas. Yo usé cebolla troceada congelada y quedó fantástico. Cuando la cebolla coja colorcito incorporamos un vaso de vino blanco y dejamos que hierva.

Pasados los cinco minutos incorporamos las salchichas un par de minutos y el plato estará listo para comer.

Hércules: El origen de la leyenda

El jueves pasado asistimos mi señora sufridora y yo al preestreno de Hércules: El origen de la leyenda gracias a un sorteo de Ecartelera. La pelicula de acción y aventura se estrenaba al día siguiente y esto es lo que prometía el trailer:


La reseña es sencilla y se resume en una frase. A mi mujer le gustó más que a mí. Supongo que el mismo factor que me chirrió a mí es el hecho diferencial para mi señora.

Kellan Lutz es malo, muy malo, no resulta creible en su papel de heroe de acción y aventuras, en una peli que prometía bastante pero que se queda en un pase de modelos del rubio protagonista, que sin conocerle, rápidamente se aventuraba que proviene de cierta saga de vampiros y hombres lobo. El señor Lutz luce musculos de todas las formas posibles, con unas escenas de acción que cumplen.

Lo mejor de la pelicula, por salvar algo, el compañero de fatigas de Hércules, Liam McIntyre, uno de los nombres que suenan para Star Wars VII.

Resumiendo, una película que se queda a medio camino de todo y sin continuidad de nada. Ni es una peli de acción, ni es una peli de aventuras, ni con toda la historia de amor que hay se puede hablar de una peli de amor, y por no ser Hercules, el semidios, se queda en un simple griego encoñao. 

La leyenda del Samurai (47 Ronin)

Domingo de cine tras la jornada laboral y a ver el último intento de Keanu Reeves por recuperar su sitio como rompetaquillas mundial con una historia basada en una leyenda tradicional japonesa. Os dejo con el tráiler:



Dos horas de acción, con momento para una típica historia de amor entre la superguay de la peli y el prota rarito y con una excelente recreación de las escenas de lucha. Supongo que los puristas amantes de la historia y mitología japonesa le pondrán muchos peros, pero yo que sólo quería pasar un rato entretenido me cumplió con creces. En cierto modo me recordó bastante a El último samurái de Tom Cruise en similitudes de ambientación y vestuario, ya que la historia en sí no tiene mucho que ver.

Una peli palomitera más que recomendable para disfrutar de un rato en el cine y con una antagonista femenina muy interesante. De lo peorcito, Keanu Reeves con su cara de pasmado habitual en todas las pelis, En esta innova dejándose barba, creando un personaje a medio camino entre El Elegido y Robinsón.

Mi puntuación en IMDB para La Leyenda del Samuraí (47 Ronin) es un 7

Y para acompañar: unas patatas panadera

Vamos a acompañar el solomillo con unas patatas panadera rápidas y hechas al microondas y a petición de +Kano Goblin con fotos.

Lo primero de todo seleccionemos los ingredientes (para dos personas):
3 Patatas pequeñas
Cebolla
Aceite de Oliva
Vino Blanco
Ajo
Pimienta Negra
Sal

 Partimos las patatas en rodajas muy finas tal y como se ve en la foto, como si fueran para tortilla.

 

A continuación disponemos en una fuente con un chorrito de aceite de oliva, capas de patata y cebolla, salpimentando en cada una de las capas y echando un poco de ajo picado. 

Una vez dispuestas las capas, echamos un chorrito de vino blanco, como un chupito, para tener humedad en la cocción. 

Tapamos el recipiente con papel film y lo introducimos al microondas unos 15 minutos a máxima potencia.

Al sacarlo comprobamos si está bien terminado y si hiciera falta se añadirían minutos de cocción. Y con esto ya tendríais algo rico y sencillo para acompañar cualquier plato. 

Buccitruco: Por innovar podéis probar a echadle un chorrito de Licor de Manzana sin alcohol. Le da sabor y aroma y un punto diferente.

Escuchando: On top of the World (Imagine Dragons) Vídeo

La primera Buccireceta: Solomillos con salsa de frambuesa

Como dije, uno de los objetivos del blog es hacer una especie de repositorio de recetas y para comenzar, uno de mis platos estrellas: Solomillo de cerdo con salsa de frambuesa.

Por ser la primera, esta va sin fotos, problema logístico que disculpareis.

Para empezar estos son los ingredientes para dos personas:

• 1 solomillo de cerdo
• 1 cucharada de mermelada frambuesa
• 1 dl de vino tinto
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Fileteamos y salpimentamos el solomillo y lo sellamos a continuación, en la sarten. En la misma sarten echamos el vino para que despegue los posibles restos del solomillo y cuando haya empezado a evaporar el alcohol le añadimos una o dos cucharadas de mermelada de frambuesa (en función de lo dulce que queráis la salsa). Cuando ligue es el momento de devolver los solomillos a la sarten para que se impregnen de la salsa y servimos.

Para mi gusto el mejor acompañamiento son unas patatas panadera.

Si alguien hace la receta y la prueba que comente. 

Tres bodas de más

Vamos a estrenar la sección de reseñas de películas con la última visita al cine, aprovechando que en Año Nuevo uno no está para seguir comiendo mucho más. Ante la duda de La Leyenda del Samurai 47 Ronin y Tres bodas de más y como le tocaba elegir a mi señora... cambiamos el kimono por el traje de boda (casi mejor, que así aprovecho el mío). Os dejo el trailer para que os hagáis una idea:



Su argumento es simple: Una joven investigadora es invitada por tres de sus ex, a sus respectivas bodas, y no sabe decir que no, llevándose al becario a las bodas. ¿Habéis visto el trailer ya? Pues eso es la pelí pero en hora y media.

Una cómedia gamberra con situaciones cómicas constantes y realizada para el mayor lucimiento de Inma Cuesta, la Margarita de Aguila Roja, rodeada de un reparto que cumple, y en el que destacan especialmente Berto Romero (haciendo de sí mismo), el surfero Paco León, y el divertido becario, Martiño Rivas (del que hoy, 10 de enero, es su 29 cumpleaños.).

La película se ha llevado siete nominaciones a los Goya, entre las más destacadas Inma Cuesta (protagonista) y Berto Romero (Actor Revelación) y lo más importante se ha llevado una buena taquilla (algo normal al precio que está el cine) y es una buena opción para pasar un ratejo simpáticon, con una más que interesante banda sonora.

Mi puntuación en IMDB: 6

Escuchando: Malú Dual
Leyendo: No busques trabajo de Risto Mejide
Últimos juegos probados: Parade, Chronicle, Sherlock Holmes Detective Asesor 
Ayer ví: Jovencito Frankenstein

Planes de futuro para el blog

Ahora que arranca el año nuevo de verdad, con las fiestas navideñas terminadas, esto es son mis planes para el blog: Va a ser un repositorio de ideas, historias, reseñas, imágenes de todo aquello que me gusta. Entre mis planes está algo que ya he empezado a hacer, postear sólo imágenes.

Otra de las cosas que ocuparán parte del blog serán las reseñas de peliculas que vea en el cine, al menos de momento. Junto a las pelis ocuparán mucho espacio los libros de rol, los juegos de mesa, seguramente también con sus propias reseñas.

Y como colofón y gran novedad, todas las recetas que pruebe a hacer, tendrán su espacio en el blog.

Todo esto y mucho más :) 

Bienvenidos al espíritu de la navidad

Será este el espíritu de la navidad?

Me mantengo en construcción

Durante el día de mañana se realizará la presentación de intenciones. Stay tuned !!!!

Año nuevo tendencias nuevas

Seguimos en definición y en construcción y de momento os dejó con lo mejor del nuevo año. Chocolate y porras